akp7ozc92ygy8的部落格

當美食被冠上「米其林」，滋味總是令人垂涎，但似乎也象徵價格昂貴，讓許多民眾望之卻步，有台北飯店業者邀請曾在香港四季酒店龍景軒時期幫助該餐廳獲得米其林三星評價，也是全球第一個被評為三星級餐館的中餐廳的「麥桂培」來台客座，從7月1日起至8月31日止，午、晚餐推出麥主廚米其林港點單點菜單，同時應顧客要求加碼開出每日下午茶場次，此時段米其林港點＄99起，以不可思議的超平民價格，讓更多人能享受到平民米其林英雄麥桂培為臺灣饕客打造的專屬美味。

純粹熱愛料理的麥桂培，除了在香港四季酒店龍景軒時期幫助該餐廳獲得米其林三星評價，也是全球第一個被評為三星級餐館的中餐廳，成為香港流傳千古的榮耀，不留戀名牌光環的他，毅然拋下一切前往「平民區」創立「添好運」點心專門店，不到一年的時間就獲得米其林一星的至高肯定

6月28日麥主廚駕臨台北，將展「平民米其林英雄」的魅力。當日晚宴席次於開放一周後已全數訂位額滿，另於當日中午加開150位席次，並於7/1-8/31午、晚餐推出麥主廚米其林港點單點菜單，每日下午茶場次，此時段米其林港點全面＄99起。

君品酒店為表達對餐飲市場的重視，集團旗下數位中餐大廚集合共同前往香港、向麥主廚學藝3星期，每天凌晨03:30起床到晚上22:00不休息，跟隨麥主廚徹底鉅細靡遺學習手藝，台灣消費者不必特別前往香港，就可以輕鬆在台灣品嘗完全零誤差、享譽國際的米其林星級港點。

麥主廚的餐飲堅持也是他店名的營運精神－「即蒸即食」，這也是為甚麼無論當地人或觀光客就算排了大半天也一定要吃到的原因。而民眾千萬不可錯過，包括鎮店三寶的「酥皮焗叉燒包」、「幼滑腸粉」和「足料蘿蔔糕」。另外還有必嚐的「麥氏港點不思議」，包括「蛋白龍蝦餃」、「賽螃蟹春捲」、「腸粉港點」、「馬來糕」、「陳皮牛肉球」等都是必嚐美食。

全台添好運米其林盛宴活動訊息，以北部與中部各僅一場：6/28君品酒店； 6/29雲品溫泉酒店(每人售價$2,800+10%，每場限額150位)，菜單內容包括：寶島水果雙輝(荔枝、芒果)、蛋白龍蝦餃/松露雜菌粉果、鵝肝燒賣佐廣式糖醋醬、菊花三龍羹(檸檬皮、香茅、薄片)、酥皮焗叉燒包/鮑魚雞粒酥、生拆蟹肉炒飯、添好運鎮店馬拉糕、燕窩燉鮮奶。並於7/1-8/31於 君品酒店頤宮中餐廳、高雄翰品酒店港都茶樓、高雄夢時代品中信港點餐廳、推出全系列麥桂培主廚米其林港點，價格$100起。其中君品酒店頤宮中餐廳並加開下午茶時段，米其林港點全面優惠$99起。