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" id="mediaarticlebody" itemprop="articleBody"> 新頭殼newtalk 2013.06.09 謝莉慧/綜合報導 昨天傳出新加坡再下架由台灣上智製麵廠所生產的關廟麵、刀削麵和拉麵等3款產品，理由是驗出前述產品含順丁烯二酸，台南市政府今(9)天表示，上智製麵檢驗合格，將把報告送新加坡。 在新加坡農糧獸醫局的網站首頁寫明，驗出台灣3款進口麵條，含未經批准添加的順丁烯二酸，包括上智關廟麵、拉麵和刀削麵，這也是新加坡第3波公布含順丁烯二酸的台灣產品，台灣出口到新加坡遭下架的產品已累積高達18種。 對此，台南市府衛生局表示，新加坡之前公布上智的1款關廟麵被驗出含順丁烯二酸時，衛生局就抽檢上智製麵的6種原料及1款麵條，檢驗結果是合格。衛生局先前已公布台南32家關廟麵廠抽檢報告，全數合格。 不過，衛生局也援引學者的研究發現指出，順丁烯二酸可應用在包裝材料上，就算業者未添加順丁烯二酸到食品中，製程仍可能產生，或從包材溶進食品。 ■新聞專輯／「食」在不安心 更多相關新聞圖片 看這裡   (圖/中央社) 新聞來源: YAHOO新聞
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" id="mediaarticlebody" itemprop="articleBody"> 對許多人來說，罐頭是發生颱風、地震等天災時的應急食品，不過最近在日本卻流行吃罐頭食品，不僅在家裡吃，還出現專門供應罐頭食品的酒吧，甚至有所謂的「罐頭博士」，專門教主婦做美味可口的罐頭料理。 這家位於東京的酒吧，外面看起來普通，裡面卻大有玄機，整面牆壁擺滿花花綠綠的罐頭，不僅有罐頭青花魚，還有烤雞串與烏龍麵，酒吧老闆就是用罐頭給客人當下酒菜，還有人專程來嚐鮮，罐頭酒吧顧客：「如果每罐都能打開來吃就好了。」 除了拿罐頭當下酒菜，還有罐頭烹飪教室，一位黑川先生就是所謂的罐頭博士，除了寫了好幾本罐頭食品的烹飪食譜，還開設烹飪教室以及上電視節目，向主婦親身示範如何做出美味的罐頭料理，而許多日本單身女子更成立「罐頭女子會」，也就是在聚會時，用罐頭食品當大餐，再配上季節蔬菜，就能夠輕鬆而溫馨地度過愉快的一天。 新聞來源: YAHOO新聞
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